餃子

毎週火曜日は朝から食品等を買い物行く日なんです。


なんてったって、火曜日は近所のスーパーがたいてい安売りしてるからです。


んで、今日は餃子を購入して焼く事に~


元々僕は餃子の王将でバイトしていて、


ほぼ毎日何百人前?いいすぎかな


まぁそれぐらいの餃子を焼いていて


多少、餃子焼くのに自身があります。


ですので、我が家では餃子を焼くのは僕の仕事なんです^^


フライパンを熱し、油を少々。


十分熱された所に餃子を並べる。


しばし焼き色付けたところに水を!


大体、餃子の1/3がつかるぐらいかな?


んでフタをします。


最初は水が沸騰する音なんですが、


水が蒸発しだすと徐々に油のパチパチ音に変わります。


そこでフタをあけ、焼き色を確認し


皿に移して完成です。


たぶんまだ王将でもはたらけるよ?って感じです。


餃子日記書いてたら、餃子パーティしたくなってきた!


だれかホストコ会員いないですか?


あそこの冷凍餃子やばいっすよ!


しましょうしましょう!


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